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意外に簡単にできたのでご紹介。
《材料》
・ホットケーキミックス
・サラダ油
・氷水
・ピザチーズ
・ピザ用ソース、又はケチャップ
・お好みのピザの具
《道具》
・大きめのボウル
・棒(なければ、ラップの芯)
・ラップ。またはクッキングシート
・トースター、又はフライパン
①ホットケーキミックス(200㌘)を大きめのボールに入れて、サラダ油小さじ3、氷水大さじ3を入れて、手で軽くかきまわす。
②生地がある程度まとまるまで、氷水を少しずつプラスして手で混ぜていく。
③ひとつにまとまるまでになったら、生地を三等分する。
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