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横浜サンマー麺！
何じゃそれ？
と、思う人は多数居るでしょうね(笑)
サンマがのっている訳でも、サンマで出汁をとっているわけでも無いんですよ(笑)
餡掛けの野菜炒めがのったラーメン！
それがサンマー麺！
サンマーとは中国の言葉で野菜。
野菜麺。
それが本当です。
横浜以西ではサンマー麺。
湘南でもサンマー麺。でも、同じものでも川崎ではもやしソバ。
東京でもやっぱりもやしソバとして提供されてます。
但し、もやしラーメンは、とろみが無い店が有る様なのでご注意を(笑)
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