0人が本棚に入れています
本棚に追加
/2ページ
11時出勤
11時～13時半昼営業お客様3名
15時家に着く
16時買い物
17時出勤
18時～21時半夜営業お客様7名
22時帰宅
今日は手配りチラシのお陰で電話が多かった。
この調子で営業していこうと思う。
お客様に店の良いところを理解して貰うために。
最近、仕入れは重要だと思う。
商売は利益が高いほうがいいし、むしろ仕入れが全くない商売が勝ちやすい。
父も石山持ってて、その石から作る灯籠だから、高い利益率を実現し、長く太い商売ができているんだと思う。
仕入れが少ない、または無い。
この強みはかなりの武器。
飲食店でそれをやるとしたら、使う材料からして難しいと思う。
出来たとしてもかなりの時間がかかってしまう。
太く長い商売をしていくには、その努力は怠ってはいけない。
いざというとき、お客様に還元できないし、自分達も困る。
今は売り上げをあげることで精一杯だが、売り上げ
、客数、がクリアできたら、経営者としてその努力を続けようと思う。
例)牧場を買う。
農家と直接取引、または、農地ごと買う。
プライベート商品(パッケージ)の開発、販売。
最初のコメントを投稿しよう！