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昼休み特有のガヤガヤとした空間の中、私はお弁当袋の包みに手を伸ばした。
お弁当の中身はなんだろう？
今日も卵焼き、入っているかな？
ママの作る卵焼きは、ほんのり甘くて絶品なんだ。
メインは何かな？ ハンバーグ？ それとも、鳥の照り焼き？
甘辛く味付けされた鳥の照り焼きの上に、白ごまをかけるのが我が家流だ。
ウインナーもウズラの卵も可愛く変身して、お弁当箱の中に入れられる。
甘いお醤油で炊かれた煮物も絶品だ。
毎日、思う。料理上手の母を持つと、お弁当の時間が楽しみで仕方がないって。
私は、今日もわくわくしながら、お弁当箱のふたを開けた。
「あたった。鳥の照り焼きだ」
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