器具類サチ子の備忘録(暗黒編)

器具類サチ子の備忘録

料理アンチさんからの質問

仕事中に穴あけパンチを見て、ふと食べたくなったのですが、いい調理方法はありますか？

料理は愛人先生からのアドバイス

穴あけパンチは今が美味しい季節ですよね。天然の穴あけパンチは絶品です。私のお奨めはバター炒めです。穴あけパンチにバターの香りがつくまで炒めるのがコツです。