実験クッキング(2023とんで2024)

厚焼きホットケーキ

　ホットプレートで温度が弱火に保たれるから焦げずに済んでると言って過言ではない。
　これをフライパンでガスコンロでは、私には無理です。

　竹串確認　とても判断に迷う。
　粘りはない様だけど付いてくる。
　あ、悩んでる間に２分はたったな。
　どうしよう。
　悩む
　あ、また１分過ぎた。
　よし、２分足そう。

　これで終わり。

　よし！　実食だ！！

　わぁ～、測ってた時間だけで30分って事は、やはり悩んだりオタオタしたりしてた時間入れて40分はかかってますねぇ(^_^;)

　本当にお店ってスゴいです。