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用意するもの
･ご飯(冷めたものでもいい)
･卵 1個
･ニンニク 1片
･肉(豚ﾊﾞﾗや鳥など好みで)
･塩とコショウ(塩ｺｼｮｳでOK)
･醤油
･油(サラダ油)
･あればネギ
☆調理手順☆
1･ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、肉 ﾆﾝﾆｸをいれ、塩コショウをふり炒める。肉に火が通ったら小皿に移す。
(先にﾆﾝﾆｸを入れるといい)
2･といた卵を軽く熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにいれ、すぐにご飯を入れて絡める。
3･よく絡まったら、先ほど焼いた肉 ﾆﾝﾆｸを入れる。
4･醤油 塩 で好みの味付けにする(塩を多めにすると美味さが増す(入れすぎには注意))
5･ネギを入れて軽く火を通す
6･皿に移してできあがり☆
キムチなどを入れれば
また変わった味で楽しめます☆
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