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(♥)シュー生地
①薄力粉をふるう。
卵を割リ混ぜる(別々に)
②耐熱容器に水、
バター、薄力粉.
大01を入れｽﾃｯﾊﾟｰ
などで軽く混ぜて
電子レンジに蓋なし
で03分間チンする。
④ぐつぐつしている
うちに残リの薄力粉を
一気に入れて混ぜる。
⑤次に電子レンジで
●20秒→練リ混ぜる●
の操作を03セット行う。
⑥03セット終わったら
熱くなっているうちに
かき混ぜながら、卵を
少しずつ加えてゆく。
(※オーブンを200度で
余熱しておくように!!)
⑦卵と生地がまとまリ
もったリしてきたら、
スプーンなどでやや山
なリになるようにして
生地をのせてゆく。
⑧200度に余熱した
オーブンで30分焼けば
出来上がリ(゜⊿゜♥)
＊備考＊
焼くとき20分間
くらいたった所から
焼き加減に少々注意
してみてください。
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