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板前修業

実際に修業で体験した話です。

板長？

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ノンフィクション 休載中
14分 (7,858文字)

34 1

あらすじ

板前で一人前になるには、やっぱりなりたいって強い思いがないと、辞めて行く人がかなりいます。

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ノンフィクション

目次 14エピソード

甘くない入社

…1ページ

包丁デビュー

…6ページ

ワシの大失態

…9ページ

ワシの怒り

…13ページ

寮の幽霊

…17ページ

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