【コメント】

それでいいのか飲食店〔２０１６〕

この作品は接客業に関すること、料理を間にしての接客する側される側を正直な心根で書いたものです。接客をされる側に立って「そうか～、そうすればいいんだな」と勉強になり接客をしてくれる人はこう考えているんだなと思いやることもできます。本来ならばきれいにコーティングされた文章として書かれるものでしょう。人によっては苦く感じるかもしれません。ですが、それをしない所にこの作者の味があるのです。その味が良いという方もいらっしゃいますのでどうぞお口に合うならば寄って行って下さい。

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