エブリスタ
さがす
本棚
通知
メニュー
コメント
MOULAGE DE SUJET
西 東
2017/2/8 11:09
恐ろしいのに美しいですね。 テンパリングの作業は慎重さと正確さが要求されますが、丁寧に丁寧になされる行動が深い愛憎を感じさせます。 愛情もテンパリングのチョコレートも、不必要なものは入れてはダメだなと考えてしまいます。
いいね
・
2件
コメント
・1件
清水 誉
2/9 0:00
西 東さんこんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ 愛と憎悪は紙一重、みたいな物を書いてしまいました。 今回のを書くためにチョコのテンパリングを調べましたが、あんなめんどくさいことしてチョコって固まるんですね。 チョコのやつも努力して旨くなるんだなーと感心しました。
いいね
・
1件
コメント
前へ
/
1ページ
1件
次へ
西 東