【コメント】

三條すずしろ

らっきょうはそのままでも美味しいですね。玉ねぎの様に使います。サラダやツナマヨのおにぎりにみじん切りにして入れたり大きめらっきょう半分に切り薄切り肉巻いて酢豚に串に刺して塩コショウで焼いても美味。らっきょうが無い時たくわんや福神漬け(甘い汁は洗い)をきざんで入れてました。漬け物は万能調味料。今日もご馳走さまです。更新楽しみにしてます。

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