ゼロ

美味そう
自分がギョーザ焼くと、何故だか皮がくっついて剥がれてしまう…。 私はフライパンのせいだと思い込んでいるんですが、何かアドバイスがあったらぜひご教示ください~。
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ありがとうございます🍅 ただ…ただフライパンを 熱~くしてます 煙上がる手前 (油をほんの少し全体に…) くっつかなくなれば弱火で仕上げます。水差しもですが 最初は火力MAX… あくまで私方式です (テフロン加工のフライパンだと くっつかず簡単ですが…出来(味)が…イマイチ)煙上げたらテフロンは終わりですしね~😱
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ありがとうございます! やはりフライパンを熱するのがコツですね。 つい、すぐに並べちゃうんですが、我慢いたします。
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