【コメント】美味そう

夕食に迷ったら…鉄板餃子🔥

美味そう

自分がギョーザ焼くと、何故だか皮がくっついて剥がれてしまう…。私はフライパンのせいだと思い込んでいるんですが、何かアドバイスがあったらぜひご教示ください～。

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No.７❇️レイン 👾 2019/6/12 6:35

ありがとうございます🍅 ただ…ただフライパンを熱～くしてます煙上がる手前 (油をほんの少し全体に…) くっつかなくなれば弱火で仕上げます。水差しもですが最初は火力MAX… あくまで私方式です (テフロン加工のフライパンだとくっつかず簡単ですが…出来(味)が…イマイチ)煙上げたらテフロンは終わりですしね～😱

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ゼロ 2019/6/12 9:15

ありがとうございます！やはりフライパンを熱するのがコツですね。つい、すぐに並べちゃうんですが、我慢いたします。

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