【コメント】

くろねこ雅

雅さぁーん！コメントありがとう。玉子料理って、案外難しいですよね。茶碗蒸しなんですが、私は、少し出し汁が多いくらいが好きです。玉子の２,５倍の出汁を入れます。お玉で計ります。茶碗蒸しは火加減が難しいですよね… 近いうちにレンジでチャレンジしてみます。いつもは、フライパンで蒸します。母が料理上手で卵焼きも茶碗蒸しも中々、母にはかないません(笑) なんかアドバイス出来なくてm(._.)m どんぶりで茶碗蒸し食べたいな…♪