長年の研究に、遂に終止符が打たれました。 市販のカレールーで一番フルーティで美味しいのは ZEPPIN甘口!焦がしオニオンペーストを混ぜたら最強! これは神保町のカレーにも勝つる(錯覚)。 昔、PCのリプレイス作業で訪れた山梨の大学関連施設で今もなお、 僕にとっての№1のカレーを作るおっさんがいたのですが、 あれには勝てないにしても家で作る分には十分。うまし。 二十代までは中辛派だったのに、フルーティな美味しさを知ってからは 甘口になってしまいました。
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