【コメント】

komachi

連休で長野に遊びに行き、帰りにツルヤ(スーパー)に寄ったら、なんと北海道産の生のニシンが一尾丸ごと売ってました。乾燥したやつしかみたことなかったので驚きました。それから刺身もあったので買ってきました。初めて、酢漬けじゃない生のニシンを食べましたが大変美味でした！！鮮度が落ちやすいニシンの刺身を、鮮度維持したまま美味しく食べられるなんて！海無し県でも魚を美味しく食べたいという強い欲望と執念と意地が輸送技術を発達させたのでしょう。素晴らしいことの背景には、実現のための強い思いが存在するわけですよね、何事も。

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