ボスコベル様
私のくだらない質問に、直々にコメントくださり、ありがとうございます！
お仕事のお忙しいところ、申し訳ありません。
なるほど「白はんぺん」なのですね。
薩摩揚げがはんぺんならば、関東ではんぺんと呼んでいるものは何になるのかずっと疑問に思っておりました。
作中でも「白はんぺん」になっていますね。
はんぺんは白という思い込みから見逃していました💦
因みに、知り合いの名古屋の方は「紀◯のはんぺん」などメーカー名で呼ぶとのことでした。
でも、紀◯は薩摩揚げも作っていますし、他のマイナーなメーカーはどうするのかなど、何だかずっとモヤモヤしていて……。
ボスコベルさんのお陰で長年のモヤモヤ
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ボスコベル