亘理水面
ラーメン二郎様
得点とコメント、ありがとうございました。ご指摘痛み入ります。精進して参ります。
ラーメン二郎ということはジロリアンでしょうか？
私はラーメンならジャンクガレッジなど嗜むのですが、ラーメン二郎のようなプロ向けのお品にもいつかは挑戦したいなと思っています。しかしながら家族はあのような味を好まず、一人で食べに行くことになりそうです。
このようにお考えになられてはいかがでしょうか。たとえば、abさんご、などレトリックに重きを置いた、ある種の食べごたえが、読みにくさが、この作品の瑕疵あるいは個性なのだと。
食べやすく、誰にでも愛される作品を作りたいと思いながら作りきれていない店
