返信コメント

闇塚鍋太郎 5/8 13:01

御愛読ありがとうございます。即興的に始めた『蛮人日記』ですが、こんなに長く続くとは、自分でも驚いております。今後ともよろしくお願いします。主菜と副菜(小鉢)の両方をきちっと揃えないと、定食(商品)として成立しません。手抜きやごまかしに関して、客は非常に敏感です。そのあたり、わかっているお店もあれば、そうでもないお店もあります。できれば、前者に通いたいものです。

・1件