煮干しを酢で柔らかくして食べたら、美味しいですよ(*≧∀≦) …本当は、“ふやかす”と言いたかったのですが。 もしかしたら、方言かもしれなくて。 通じなかったらと思いまして、こんな表現をしてみました。
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なんか、煮干し漬けたお酢ってラーメンとかにかけると旨いらしいっすね。 お酢はなにがいいんでしょ。個人的にはリンゴ酢が好きなのですが、煮干しに合うお酢ってなんでしょ。
あ…お返事遅くなってしまって、すみません。 我が家は米酢を使いました。 オトンが、こういうのが好きなので。 後は、“ちりめんじゃこをマヨネーズと味ぽんであえる”。 これだけで、ご飯がすすみます!
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米酢っすね、あざっす! 味ぽんちりめんマヨネーズ美味しそうだなぁ。スーパー行ったときにちりめん買ってやってみます!

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