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【チョコレートにある物質】
チョコレートにはポリフェノールと呼ばれる物質がたくさん含まれています。
ポリフェノールはストレスを抑える効果や、喘息、アトピーなどのアレルギー症状をやわらげる働きを持っていると言われてます。
またチョコレートの主原料のカカオ豆には高血圧や脳卒中を防ぐカリウム、エネルギーや骨をつくるのに大切なマグネシウムが豊富に含まれています。
さらに、テオブロミンというカフェインによく似た構造の物質が含まれていて、集中力を高める作用もあります。
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