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カレーの日本伝来

日本にカレーが伝わったのは江戸時代末期で、初めてカレーの紹介されたのは、それよりもう少し後の明治５年(1860年)だそうです。

皆さんもよくご存じのように、カレーはインド生まれの食べ物ですが、日本へはヨーロッパ諸国を通じて伝わったのです。

当時は材料に長ネギや赤ガエルを使われたりしました。