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【ガトー・ド・ボワ】
『ラ ギャラクシー』
味度:★☆☆☆☆
リピ度:☆☆☆☆☆
完成度:★★★☆☆
'97年「メートル・ド・パティシエ」世界選手権味覚審査一位、特別賞受賞。
アールグレイのムース・ショコラの中には、ココナッツのムース、赤ワインに漬け混んだイチジクのセミドライ。
ベルガモット、ココナッツ、赤ワイン、香りにポイントを置いた完成度の高い組み合わせをお楽しみください。
説明書見て､大人のケーキやんってア然😁！
やはり大人の味でした😣
まずアールグレイの味がして､こうゆう味苦手なあたしは半泣き(笑)😢
ココナッツムースが楽しみだったけど､アールグレイと周りの濃厚ビターチョコレートの味に負けて分からなかった😭💦
下はナッツっぽいのが混ざったショコラスポンジでした😉
イチジクが少し入ってておいしかった💕
けど､これまた洋酒の味がして苦手💔
あたしはやはり高級感あるのは苦手みたいです💦
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