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注ぎ方🍺
3回にわけて注ぎます。
一回目:まっすぐ立てたグラスに少し高い位置から勢いよく注ぎます。泡が立ったらグラスの6割ぐらいでストップ。上面の粗い泡が消えて落ちつくまで待ちます。
二回目:泡が落ち着いた後は、ゆっくり注ぎます。グラスの9割ぐらい注いだら、もう一度落ち着くまで待ちます。
三回目:慎重に注ぎ、泡を盛り上げて完成です。
こうするとキメ細かい泡が出来ます。一度ためしてみてください。おいしいですよ。
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