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万能つゆ（📖）
📖 万能つゆ 📖
[材料・調味料]
５００ccカップ使用
・かつお節 たっぷり
*お水 ４
*醤油 １
*みりん １.５
*ダシの素 半～１袋
[作り方]
・鍋に水、かつお節をいれ沸騰。沸騰したら、かつお節を取り出す
・鍋に↑*の調味料を入れ、煮立たせ完成
※ この↑分量で約２ﾘｯﾄﾙ以上作れるので、余ったら冷凍保存
※ 麺つゆ、肉じゃが、カツ丼、丼物、お浸し、照り焼きチキン、甘辛チキン、キンピラ、生姜焼きダレ、色々料理につかえます❤
※ 量が多すぎるって方〓カップは好みのサイズでOKです🆗
どんなサイズのカップでも、↑分量は同じです😉
🆕 私が使用してる醤油
は生協co-opの甘みの
ある醤油を使用してます
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