4212人が本棚に入れています
本棚に追加
📖ハンバーグ📖
[材料]
・合い挽き 300g
・卵Ｍ １個
・ﾀﾏﾈｷﾞ中 1個
*パン粉 大2～３
*牛乳 大1～
*塩コショウ
*ナツメグ
*味の素 少々
[作り方]
・パン粉に牛乳加え湿らせておく
・玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒める
・玉ねぎをお皿に移し、あら熱とれたら↑*調味料混ぜる
・根気よく混ぜて、挽き肉が糸ひいてきたらOKです
※ 焼く前に、形を整えたタネに小麦粉をまぶして焼くと、
肉汁を閉じ込めてジューシーに仕上がりますよ❤
最初のコメントを投稿しよう！