余りモノでパラパラ黄金チャーハン
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まず、ウインナーを5㎜間隔で輪切り 長ネギをみじん切りをしておく 1 卵を4個混ぜた後、ご飯を入れ混ぜる 2 フライパンにゴマ油を敷いて温まったらみじん切りの長ネギと輪切りのウインナーを軽く炒める 3 炒めたものを取り出し、卵を絡めたご飯を炒める 炒め方は、縦に数回、横に数回、へらで切るように炒める。フライパンを返す それを3回ぐらい繰り返す 4 塩コショウで味を調節して完成ぃ
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