赤魚の汁モノ
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1 赤魚を3枚に下ろし、一口サイズに切る。 2 大きい鍋に水を半分ぐらい入れる。 3 長ネギを鍋に入れるみたいに切る。 4 少しぐつぐつしてきたら、本だし(適量)と醤油(適量)を入れ、そのあと切った長ネギを入れる。(中火) 5 少し経ってから赤魚と豆腐を入れぐつぐつ煮る。(弱火) 6 味調節して完成😁
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