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♦カレー風味サラダ♦
材料
ジャガ芋 3~4個
ブロッコリー 1/3
卵 2個
カレーパウダー 適量
マヨネーズ 適量
塩胡椒 少々
作り方
1 ジャガ芋皮むいて 洗う
2 鍋に卵とジャガ芋入れ水をいれ沸騰させ ジャガ芋が完全に火が通るまでまつ!
3 その間ブロッコリー洗ってテキトーな大きさに切る。
4 2が出来上がったらザルにあげ その お湯にブロッコリー入れて茹でるょ!塩スコーシ入れよう。
5 ブロッコリーが柔らかくなれば 水にさっと さらそう!
6 3つが冷めたら ボールにジャガ芋を入れ ゆで卵ゎ殻を向き 黄身をいれ白身ゎ手でテキトーに潰しながら入れて!ブロッコリーも手でざっと潰して入れて!
7 マヨネーズ&カレーパウダー&塩胡椒で味付け😋全てを混ぜ合わせ出来上がり😋
♦簡単に美味しくしょー😋ゆで卵&ブロッコリー手で愛情込めて😁(笑)
カレーパウダー安いし色んな料理に使えるからね!ちなみにカレーパウダー多めに入れてます😉
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