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♦サーモンフライの和風タルタル添え
材料
サーモン刺身用かたまり
天ぷら粉 適量
塩胡椒 適量
天かす(パン粉でもok) 適量
和風タルタル
マヨネーズ 適量
柴漬け 適量
貝割れ 1パック
ワサビ チューブ2㌢位
作り方
1 刺身用サーモンかたまりに塩胡椒をふります。
両面ですョォ😉
2 天ぷら粉に水を合わせとろみついたらサーモンを絡めて
3絡めたら その中に天かすも入れ混ぜ合わせる。
4 フライパンに薄く油をひいて焼きめついたら完成。
5 和風タルタルゎ貝割れ刻んで柴漬け刻み マヨ&ワサビで混ぜ合わせます。
6 皿にサーモン盛りタルタル添えて出来上がり♥
かなりいけます😉
♦サーモンゎ刺身用だから焼き色つけばいいです!
私ゎタルタルの柴漬け多め!滅多に柴漬け食べないケドタルタルにしたい時ゎガッツリいれマヨも多め😋
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