簡単に出来る料理レシピを教えます

ホタテと里芋の煮物の作り方ホタテはさっと水洗いし、水気をきって小麦粉をまぶし、熱したサラダ油で軽く焼く里芋は皮をむき、縦４等分に切る塩少々(分量外)を振ってぬめりを出し、熱湯でさっと茹でて、洗い流すいんげん豆は長さを半分に切る鍋にだし汁と里芋を入れ、落し蓋をして７～８分煮る醤油・砂糖を加えてさらに４～５分煮、ホタテ・いんげん豆を加え、煮汁の量が1/3になるまで煮る😃

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