簡単に出来る料理レシピを教えます

豚薄切り肉の味噌炒めの作り方

豚薄切り肉の味噌炒めの作り方
豚肉は一口大に切る
椎茸は石づきをとってソギ切りに、ししとうは斜め半分に切る
長葱は小口切り、生姜は薄切りにする
フライパンにサラダ油を熱し、長葱・生姜を香りが出るまで炒めたら、豚肉を入れて色が変わるまで炒める
味噌・砂糖・酒・醤油を混ぜて、調味液を作る
椎茸・ししとうを加えて、さらに炒め混ぜておいた調味液を入れて全体にからめる
器に盛ってゴマを振る😃