ジャマンポテトサラダの作り方

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ジャーマンポテトサラダの作り方 じゃが芋は洗って二つに切り、水から柔らかく茹でます ベーコンは細切り、玉葱は薄切りにします ゆで卵は殻をむいて乱切りにします じゃが芋の皮をむき、熱いうちに塩・胡椒で下味をつけます サラダ油でベーコンをよく炒め、火からおろし、玉葱と酢・辛子を入れてよく混ぜます すぐにじゃが芋にかけて軽くあえます サラダ菜を敷いた皿に盛り、ゆで卵とパセリを散らします😃
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