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🍞バターボール🍞
🌸材料🌸
強力粉２００ｇ
ドライイースト４ｇ
砂糖２０ｇ
塩３ｇ
スキムミルク１０ｇ
バター２０ｇ
水１３０ｃｃ
トッピング（バター２０ｇ、グラニュー糖
🌸作り方🌸
①材料をボウルに入れ捏ね、まとまってきたらテーブルに出し１５分捏ねる。伸ばしてみて薄い膜が張ったらＯＫ。
②３０分発酵。
③３０ｇに分割して丸める。
④オーブンを１８０度に余熱。並べて１２～１５分焼く
⑤ボウルにバターを炒れ、焼けたパンをすぐ入れ絡める。
グラニュー糖をまぶし出来上がり
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