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🍴作り方🍴
1⃣ハンドミキサーの１番低速で ボウルを回しながら少し泡立てる。
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2⃣大きな泡が出てきたら グラニュー糖を大匙１入れ 中速にして泡立てる。
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3⃣泡がだいぶしっかりしてきたら 少しずつ高速にしていく。残りのグラニュー糖を３５回に分けて入れる。
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4⃣ツノが立ってきたら ハンドミキサーから泡立て器に代えて泡立てる。
※仕上げは 泡立て器の方がキレイ✨
しっかりしたツノが立てば完成👍
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