3月16(月)

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出来たっ 打ち粉多すぎたな(^_^;) 焼き色が綺麗につかなかったょ😵 💠小麦粉・・・200グラム 💠ぬるま湯・・・100CC 💠塩・・・ひとつまみ 💠砂糖・・・大1 💠ベーキングパウダー・・・小1 表面が滑らかになるまでとにかくこねる! だいたい耳たぶくらいの固さかな で、具を包んで蒸し焼き‼おいらはお湯入れてフライパンで蒸し焼きにしてます😃餃子焼くときみたいな感じだね🎵 実際はどうなのかはわかりませんが😓 今回具は・・・ 玉葱、キャベツ、ウィンナーを炒め、味噌、醂、酒、砂糖、刷りゴマを大1、カレー粉小1 じっくり弱火で炒めました! 味は・・・まだわかりません(;´д`) 生地の水・・・ちゃんとはかってないのでだいたいです💦 もし作ってみようと言う素敵なアナタ‼ 微調整してくださいm(__)mimage=237080239.jpg
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