601人が本棚に入れています
本棚に追加
🍀ふんわり香味つくね🍀
💠鶏挽き肉・・・200ｸﾞﾗﾑ
💠絹豆腐・・・50ｸﾞﾗﾑ
💠冷凍した豆腐・・・100ｸﾞﾗﾑ
💠玉葱・・・1/4個
💠生姜・・・少々
💠大葉・・・10枚
💠小麦粉・・・適量
💠サラダ油・・・適量
💠塩胡椒・・・適量
①玉葱はみじんぎりにし、軽く水にさらし水けを切ります。大葉は荒みじん、生姜はすりおろします。
②挽き肉、玉葱、大葉、生姜を良く混ぜ、解凍した豆腐をｷﾞｭｯと絞り、細かくしながらいれます。
③軽くチンして水分を飛ばした豆腐を潰しながら入れ、混ぜあわせ塩胡椒で味を整えます。
④形を整え、小麦粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼きあげます。
💡おろしぽん酢で食べると美味しいです❤
量はﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ15個分位ﾃﾞｽ。
7歳息子が大絶賛でした😃
柔らかいので、大葉、生姜を除いて、離乳食完了期にもいいかも？
スープの浮きみにも❤
最初のコメントを投稿しよう！