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みじん切りにした玉ねぎを茶色くなるまで炒めて冷ます。
ボールにひき肉を入れて冷めた玉ねぎを入れる。
卵、パン粉、ローリエ、ナツメグ、塩こしょうを多めに入れて混ぜる。
頭の中で考えながら作ってるけど、文章にしたらレシピ集が出来ちゃうなぁなんてひそかに思いながら手を動かそう。
このまま少し置いて、旦那が帰って来たら焼く準備をしなきゃ
でも、ハンバーグだけじゃ物足りないからポテトサラダでも添えるか。
後ろを振り返り冷蔵庫からジャガ芋、人参を取り出し、シンクに持って行き水で洗い、皮を剥く。
ポテトサラダも明日のお弁当に入れるかなぁ
そんな事を思いながら多めにジャガ芋と人参を切る。
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