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あとは、ソース!!
フライパンに残った肉汁に赤ワインを入れて強火で酒を飛ばす。
その後、ケチャップと中農ソースを入れれば簡単デミグラス風ソースの完成!
ソースをハンバーグにかけると本当に美味しそうで、我ながら上手く出来た気がすると感心する。
「もと君! テーブルに持って行って!」
「はいはい」
私は出来上がったハンバーグのプレートを2つ旦那に渡しテーブルに運んでもらった。
あとはご飯をよそってフォークを準備してっと……
炊飯ジャーの蓋を開けるとむわっと湯気が出て来て炊きたてのご飯の匂いがした。
おしゃもじでご飯を軽く混ぜ、お茶碗によそう。
「ゆき、フォークか箸持ってった?」
「まだ」
旦那は食器棚から箸を出しテーブルに並べた。
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