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焼きビーフン❤
初の焼きビーフン🐱
100均でビーフン見つけて食べたくなりました😃
材料と作り方はレシピを見たけどあるものを使ったし、調味料加える順序が前後しました😏💧
でも味はまぁ②上手く出来たと🐱👍
🌱材料🌱
ビーフン…100ｸﾞﾗﾑ
調味料:
ｻﾗﾀﾞ油…大さじ1
醤油…約小さじ3
塩ｺｼｮｳ…少々
ごま油…約大さじ3
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ…約大さじ3
中華の素…約大さじ1
水…約350cc
具:
人参、ネギ、椎茸、焼き豚…適量
他にﾋﾟｰﾏﾝ、赤ﾋﾟｰﾏﾝ、ｻﾔﾇｷ、ﾀｹﾉｺなんかも👍みたい🐱
🌱作り方🌱
①ビーフンをひたひたくらいの熱湯で約３分茹で、ザルにあけて水気をきる。
この時、油を少し絡ませるとくっつかず調理しやすい👍
②具を全て千切りにし、熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油をひき炒める。
③塩ｺｼｮｳと醤油約小さじ2で味つけ、具を取り出す。
④熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油約大さじ2をひき、ビーフンを炒めｵｲｽﾀｰｿｰｽ約大さじ2で味つける。
⑤水で溶いた中華の素を加え、水分がなくなるまで炒める。
⑥ネギ、醤油約小さじ1、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ約大さじ1を加えてしっかり味つける。
⑦最後にごま油約大さじ1を加えて炒めて完成👍
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