初出勤

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……が、忙し過ぎて初日のコトは覚えていません。 ただ、単に料理を出して下げればいいだけだと思っていたわたしは打ちのめされました。 正直に言います。 飲食店のホールの経験があったので、ちょっと余裕だと思っていました。 ところが、お皿は持てない、シルバーの差し替え?ナニソレ?、仕事の流れが分からない、え?これまだ下げちゃダメなんですか?… に加えて、飲食店で例えたら常に満席でウェイティングがかかっているくらいの忙しさ!
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