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❤ｲﾁｺﾞﾐﾙｸかん
【材料】
ｲﾁｺﾞ…200g
◎ｸﾞﾗﾆｭｰ糖…15g
牛乳…300ml
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖…30g
粉寒天…5g
【作り方】
①…ｲﾁｺﾞのﾍﾀを取り、◎のｸﾞﾗﾆｭｰ糖をかけて ｽﾌﾟｰﾝでつぶす
②…鍋に牛乳、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、粉寒天を入れて混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火で2分ぐらい混ぜながら煮る
③…鍋を火からおろし、①を加えて混ぜる
④…ﾊﾞｯﾄに③を流し入れて冷蔵庫で20分ぐらい冷やし固めて 好みの形に切る
～応用 ﾐﾙｸかん～
牛乳 500ml
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 30g
粉寒天 5g
※行程②④と同様
～応用 抹茶かん～
粉抹茶 小匙1(湯数滴で溶くき、牛乳に加える)
牛乳 500ml
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 30g
粉寒天 5g
※行程②④と同様
《3色を重ねてカラフルに✨》
ｲﾁｺﾞﾐﾙｸかんが冷えて固まったら、上にﾐﾙｸかんを流して冷やし、また冷えて固まったら上に抹茶かんを流して冷やし固める。
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