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①豆腐はペーパーの上に置いて水切りしておく。忘れてたらレンジで1～2分チンだったかな？
②玉ねぎをみじん切りにする。
③ひき肉､卵､塩胡椒をねばねばするまでまぜくる。
④豆腐､パン粉､玉ねぎ､牛乳を加えてさらにまぜくる。
⑤形を整えて焼く。
＊玉ねぎは面倒なので炒めません。炒めた方が美味しいのかな？知らんケﾄﾞ。
＊形整える時にぎゅうぎゅう力強く空気抜きながら握ることで焼き崩れしにくいです。
＊ソースはご自由に。ちなみにうちはウスターソースとケチャップをまぜてチン。か､大根おろしソースです。
＊あと量が多いので丸めて1こずつラップして冷凍室へぽい(*･ω･)ﾉ･:●
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