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新しい紅茶をカップに注ぎながら､帽子屋さんは私に言った｡
｢さて､アリス｡紅茶についてこのワタシに聞きたいと､そう仰るんですネ？｣
｢えぇ｡長くなるのかしら？｣
その問いかけに対して､帽子屋さんは苦笑して
｢紅茶を知りたいと言ったのはアリス､君ですよネ｡紅茶について語らせたら長いと思いますヨ？｣
と言ったの｡
長くなるのね…？
｢名前だけを挙げていって頂戴｡｣
紅茶の名前だけなら知ってるかも？
と､名前だけ挙げて貰う｡
｢良く聞く銘柄は､ダージリンやセイロン・ウバ､アールグレイ､キーマン(キームン)､ニルギリ､ヘングリッシュブレックファースト､ルフナ､ラプサンスーチョン､キャンディ､ヌワラエリヤ､ティンブラ､ドアーズですかネェ｡｣
流石は紅茶卿…
としか言いようがないわね｡
｢良く聞くのはアッサムとアールグレイ､それからニルギリ､あとはセイロン・ウバかしら？｣
その言葉に帽子屋さんは
｢そうかも知れませんネ～｡ダージリンにもオータムナルやファーストフラッシュ､セカンドフラッシュなど種類が有りますヨ？勿論､アップルティーなどにも…ですけどもネ｡アップルティーの利き紅茶は､特徴が出にくいですが｡｣
と､言ったの｡
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