ダイエッターの雑学

§Ⅰ 栄養学

お次は脂肪分。

こいつの話はちょっと難しいんだ。

体に必要な必須脂肪酸っていうものもあるからね。
まぁ、シンプルにいくと脂肪そのものです。

脂質は動物性、植物性、魚介性の三つに分けられます。

われわれは哺乳類。つまり、動物性の物は直接脂肪として体につくと思ってもらえればいいと思います。

逆に魚の油は体に付きにくい脂だと言えて、植物性のモノはその中間にポジションをとっています。

つまり、ダイエッターとしてはいくら必要だとはいえ、なるべく動物性、植物性の油を抑えなくてはならないわけです。