🍴レシピ記録🍴

トリュフ

　
【作り方】

①板ﾁｮｺを刻んでﾎﾞｳﾙに入れ、温めた生ｸﾘｰﾑを注いでﾁｮｺが溶けるまでかき混ぜる。

※なかなか溶けない場合は湯煎にかけてください。

②①にﾗﾑ酒を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分冷やす。

③②が冷えて固くなったら木べらで粘りがでるまで練り、丸める。

④ｺｺｱを③に転がしてまぶす。
冷蔵庫で固くなるまで冷やして出来上がり。