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❤２人分❤
🐤カボチャ 1/4個
🐤人参 1/2個
🐤玉ねぎ 1/2個
🐤鶏胸肉 1/3枚 (豚挽き肉、合い挽き肉でも🆗)
🌷水 1カップ
🌷だしの素 小さじ1/2
🌷ハチミツ(砂糖でも🆗) 大さじ1と1/2
🌷酒 大さじ1と1/2
🌷みりん 大さじ1
🌷醤油 大さじ1と1/2
①カボチャ、人参、玉ねぎをお好みの大きさに切る✂
②挽き肉がある方は、そのままでいいですが、うちはなかったので、鶏胸肉を包丁でミンチにします😃
💡一度冷凍させると切りやすくなります❤
③鍋にごま油をひいて、挽き肉を炒め、次に野菜を入れる。
④油が回ったら、🌷ﾏｰｸの調味料を全部入れて、落とし蓋をし、中火で１５分～２０分煮る。
⑤味が染み込んだら出来上がり❤
〓片栗粉と同量の水でトロミをつけてあげると、そぼろと絡まって更においしいです❤
💡ガス代節約の為、ﾎﾞｸは今回もあらかじめ野菜はレンジでチンしておき、煮込み時間を減らし、余熱で味を染み込ませました😃✌
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