115人が本棚に入れています
本棚に追加
1⃣生地を作る
①ボウルにクリームチーズを入れ、木べらやゴムべらでよく練り(泡立て器でも🆗)、なめらかになったら砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。
②卵を溶き、数回に分けて加え(3回ぐらいかな)、そのつど混ぜてなじませる。
③ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加え、そのつどよく混ぜる。
④バターを湯せんにかけて溶かし、熱いうちに加え混ぜる。
小皿にバターを入れてラップをせずに、30秒ほど暖めて溶かしても🆗
【湯せん】
お湯を入れたボウルに、バターを入れた入れ物をつけて、入れ物に伝わった熱でバターを溶かす方法です。
最初のコメントを投稿しよう!