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作り方
レタス(サニーレタスでも)を葉の状態にちぎって塩をよーくもんでおく
しんなりしたら水でよくあらい太い千切り、ぎゅっと絞る。
豚肉一枚に対して片手一握りのレタス、ぎゅっとして巻き巻き…巻き終わったらもう一回ぎゅっ✨
小麦粉をまぶし(適当でw両面つけなくてもおけw)ごま油を引いたフライパンでこんがり焼く。
火が通ったらめんつゆ(大体大2~3⁉)に片栗粉小1弱混ぜたものをフライパンに投入。絡まったらおけ👍
レタス全部使いきりで巻き巻き7個できました✨
小間肉のカスが少々あまったので明日の旦那の弁当に炒めものでもしようかな🎵
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