Sweets☆Sweets

ジンジャーシロップ

作り方

①新生姜は洗い、すりおろす。
※フードプロセッサーを使っても🆗
②鍋にすりおろした生姜・グラニュー糖・水を入れ中火で10分ほど煮る。
③一旦火を止め、レモンを絞り入れる。
※レモンを入れると、優しいピンク色になります。
④再び中火にかけ、2分ほど煮る。
⑤火を止め、完全に覚めるまで放置する。
⑥ザル等でこし、熱湯消毒したビンにつめたら出来上がり。